建议将果皮、果肉、汁水一同食用。
因为橙子皮富含挥发油、维生素C、胡萝卜素、果胶等物质，其营养价值不低于果肉和果汁，而且蒸熟后，果皮的纤维会变软，刺激物会挥发，口感会得到改善。因此，建议在用盐蒸橙子时，将果皮一起吃。
蒸橙子大约蒸10-15分钟即可。蒸橙子一般指盐蒸橙子，主要原料有橙子、食盐。具体做法：
1、洗净橙子，割去橙子顶，将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐分渗入；
2、再用牙签固定住橙子，装进碗中，盖上橙顶后上锅蒸，水开后再蒸10分钟；
3、取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。
不一样。蒸橙子是将橙子放在锅的上面的横格上，脱离的水，这样下面的水所含的养分就非常少。煮橙子是将橙子放在水中煮熟，这样水营养就非常丰富，人们饮用后有利于增加人民的免疫力。
不难吃。
蒸完的橙子的果肉会特别软烂，果汁也会特别清香甜美，吃了还能起到化痰止咳的功效，真的太棒了。要注意不要放太多的盐，蒸的时间不要太长，否则就难以下咽。
蒸橙子是带皮吃。因为橙子的外皮中的纤维相对较软,而其中所含的挥发油,苦味等在高温下会释放出来,所以蒸之后的口感会得到改善。
而且橙皮中还含有诸如维生素C和胡萝卜素之类的营养素,对人体有益 。
保温，橙子加盐蒸连皮吃。
橙子的一些营养成分会在蒸的过程中流失，但并不会完全流失，而是会保留一部分。维生素、纤维素、挥发油、蛋白质、钙、铁、磷等成分营养价值高。适量食用它们对人体健康有益。
10-15分钟
大概蒸10-15分钟即可。 盐蒸橙子需要蒸足够的时间才能将橙子皮里面的营养成分析出,蒸得太久又容易将橙子里面的营养成分给破坏掉了,所以建议蒸10-15分钟是最佳的。
10-15分钟左右。
盐蒸橙子是先将橙子的顶盖去掉，再在露出来的果肉表面涂抹上一层食用盐，然后置于锅中蒸煮。
一般来说蒸煮时间不宜过短也不宜过长，不然的话不仅会丢失较多的营养元素，而且还会溶解出较多的挥发油成分，使得橙子的口感过苦，正常情况下建议根据橙子本身的个头大小来蒸10-15分钟左右就可以了。
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