龙利鱼和西兰花可以一起吃 香煎龙利鱼配西兰花 原料:龙利鱼2条、芦笋5根、西兰花1颗、胡萝卜1根、土豆1个 调料:色拉油适量、食盐适量、蒜适量、迷迭香适量 制法: 1、西兰花切小朵,胡萝卜切长条,芦笋切段,都放在油盐水里焯过捞起 2、土豆去皮切两半,加上盐、油、蒜蓉、迷迭香拌匀,预热烤箱之后用220度烤约25分钟至熟 3、龙利鱼用盐,胡椒粉,一点点红酒腌过,撒上酥炸粉拍匀 4、平底锅放少许油,用慢火把鱼煎至两面微黄。配料和鱼一起摆碟就可以了
不能,龙利鱼好熟几分钟就熟了,鸡块熟的慢,等鸡块熟了鱼肉就老了
龙利鱼好处是一种营养价值很高的食物。龙利鱼富含蛋白质和维生素A,每100gμG维生素A中蛋白质含量约为21.1g,维生素A含量为117%,在同类食品中排名较高,能补充人体所需的营养,维持人体正常生理功能,改善新陈代谢,坏处会胖
龙利鱼(也称为龙利鱼片)是一种常见的鱼类食材,可以以多种方式食用。以下是几种常见的食用方法:
1. 煎炸:将龙利鱼切成块或片,可以用面粉或面包糠裹上,然后在平底锅中加热油,将鱼煎至金黄色。这种方法可以使鱼块变得酥脆,口感更好。
2. 烤箱烤:将龙利鱼放在烤盘上,撒上适量的盐、胡椒和其他调味料,然后放入预热至适宜温度的烤箱中烤制。烤制时间会根据鱼的厚度而有所变化,通常需要10-15分钟。
3. 蒸煮:将龙利鱼切成块或片,用盐和其他喜欢的调味料腌制一段时间,然后放入蒸锅中蒸煮。蒸煮时间取决于鱼的大小和厚度,通常需要几分钟到十几分钟。
4. 煮汤:将龙利鱼片或块放入热水中煮熟,可以搭配各种蔬菜、调味料和汤底制作汤品。这种方式可以使鱼的味道充分融入汤中。
无论选择哪种烹饪方式,都可以根据个人口味加入适量的调味料和配料,例如柠檬汁、大蒜、酱油、香料等,以提升风味。记得根据鱼的新鲜程度和个人偏好,烹饪时间要适当控制,以免过熟或过生。
小块,放入少许油、黑胡椒、姜丝抓匀,腌制15分钟左右。
2.番茄去皮,切丁,备用。
3.锅中烧水,放入鱼肉煮熟后捞出,备用。
4.平底锅热油,放入少许姜片煎出香味,捞出姜片,放入番茄,保持中小火翻炒,直到番茄翻炒出汁,并且番茄块变小融化的程度。
5.放入番茄酱继续翻炒,汁水越浓越好吃,所以保持中小火耐心一些哦。
5.最后放入小半碗水,煮开后继续煮一会,让汤汁更加浓郁。
6.放入一点点生抽、少许盐、少许白糖,搅拌搅拌,放入煮过的鱼肉炖煮。
7.大火稍微收汁,淋一点水淀粉,即可。
麻辣龙利鱼
简单方便不用炒!
1.龙利鱼鱼柳解冻后冲洗干净,用厨房纸吸去表面水分后改刀切块或片,备用。
2.龙利鱼中放入一点姜片和料酒,抓匀腌制,备用。
3.腌制的过程中把生姜、大蒜、小葱切末,青椒和小米椒切碎,备用。
4.锅中烧水,水开后放入鱼肉煮熟捞出。
5.煮好的鱼,放入盐、蚝油、一点点生抽拌匀,表面放青椒、小米椒、生姜、蒜末、小葱、花椒、辣椒粉,
6.热一勺油,淋在表面,最后撒一点白芝麻即可。
酥炸龙利鱼
好吃是真好吃,但小昕还是建议不要经常吃油炸食品哦!
1.龙利鱼鱼柳解冻后,用水冲洗干净,然后用厨房纸吸去表面水分。多吸一吸,不然炸的时候就遭罪了!
2.把龙利鱼改刀,切成块或者段儿都行。
3.鱼肉中放入盐、黑胡椒、料酒、十三香、鸡蛋抓匀,腌制30分钟,如果不着急最好腌制1-2小时。如果喜欢辣味的朋友,也可以加一点点辣椒粉哦。
4.腌制好后,加入淀粉,抓匀。淀粉一点一点加,鱼肉表面裹一层粘稠的淀粉糊,拎起来不会往下流淌的程度即可。
5.裹一层面包糠待用。
6.锅中热油,油热后,放入裹好面包糠的鱼肉,中小火炸至表面金黄即可。
没有听过不能一起吃的,之前有人说的不能一起吃的是海鲜和水果,说会一起反应产生砒霜,但是这种说法是不全的,因为反应是要在一定条件下才能发生的,我们所吃的海鲜污染不是很严重的话它所含的一种元素就达不到能起化学反应的地步虾和鸡肉没关系
有调味料的龙利鱼最好不要给猫吃,盐分太高,影响猫的肾脏
沙拉酱煎龙利鱼
材料:
龙利鱼
沙拉酱
料酒 腌鱼
盐 腌鱼
黄瓜 配菜
香菇 配菜
做法:
1. 化开冷冻龙利鱼排。腌鱼入味。料酒浸过鱼,盐分别撒在两面。半个小时左右,盐一点点就够。
2. 小火融化一勺沙拉酱。沙拉酱遇热后,在锅里很神奇地变成了液体的油。不需要很多,一小勺就能融化出很多油。
3. 倒掉料酒把鱼排放进锅里煎十分钟就熟。来回翻面,肉变白成固体就好了。
宝宝当然能吃龙利鱼,龙利鱼是海鱼,有丰富优质的蛋白质,不饱和脂肪酸也非常丰富,还有矿物质。龙利鱼是软体鱼类,鱼刺非常少,特别适合宝宝吃。龙利鱼在超市销售,大多是大块的淡粉色的鱼片,价格不贵。宝妈可以给宝宝购买龙利鱼,蒸着吃非常美味,而且也不用担心会有鱼刺卡到宝宝。
龙利鱼中含有丰富的营养,而且脂肪含量很低,对于人体是一种很好的食物,减肥期间是可以适当吃一些龙利鱼的,减肥期间尽量多吃鱼类,鸡肉,瘦肉,鸡蛋牛奶,新鲜蔬菜等富含营养且脂肪含量较低的食物,同时可以适当参加体育锻炼,燃烧体内多余脂肪,在大量补充水分,促进排泄,长期坚持可以达到减肥的目的。
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