需要加水,因为浓度过高,榨成汁的时候必须要加水,因为橙汁的浓度非常高,内部含有大量的糖分,会导致糖分容量过高,所以必须要加水
火龙果 1个 苹果 2个 橙子 2个 白砂糖 1kg 纯净水 6L 密封桶 1个(10L) 降压排毒方 火龙果苹果橙子酵素的做法 1个火龙果去龙爪切片;2个苹果去皮去核切片;2个橙子洗净切片(根据水果实际情况,总重量为1kg);上述材料+1kg白砂糖+6L纯净水,放入密封桶中封盖;每天早晚各搅拌一次,第2-3天起会产生发酵的香气,第4-6天大致完成(具体时间根据实际情况而定),注意秋冬季节泡沫较少;品尝桶内酵素,糖的甜味没有了,只有水果的甜味,味道酸酸甜甜即可,过滤出残渣,桶内酵素汁倒入玻璃瓶内。
破壁机打橙子汁要加水,这样打出来的橙子汁口感才会鲜美,而且有助于人体好吸收。橙汁(Orangejuice),是以橙子为原料经过榨汁机压榨得到的果汁饮料。新鲜而营养价值高,可经过冷冻的方法饮用或直接饮用
自己制作,一个放心,另外也方便,还可与他人分享。方法简单,做法的比例是1:3:10。即:红糖:水果或蔬菜:水份。注意比例才能做得成功。按这个做的化最后得到的酵素原计大概有不到1升吧。注意桶上面要适当留有空间,发酵产生气体一两天必须放一次。大概三个月就好了。如果感觉时间长,还有一个可缩短时间的,但最好有原汁。做法是:天然麦芽糖125克、维生素C钠5克、8升水、水果2斤,加入150亳升原汁,选个10升以上的大桶装就行了,注意别粘油,大概15天就可以喝了。每天放气。
乐博士: 酵素无水做法和配比原味酵素的差别: 无水酵素按(水果1:1糖)来制作的水果原液酵素PH值在4-5之间,严格来说不能算是酵素,而是高糖分产生渗透压榨取的果汁浓缩液,无水酵素口感酸甜(含糖高口感好),不利健康,酵素的含量少(因为酵素酶很多无法在高糖下存活),无水制法发酵时间10来天,没啥保健作用。
酒精含量高伤肝,不胜酒力的人喝了会微醉, 很多亚健康及病人尤其是糖尿病人绝对不能吃那种所谓口感甜的1:1高糖果浆酵素,健康人也不能长期吃,对健康不利!!! 另外高糖分会抑制微生物的生长,当然也包括抑制酵母菌发酵。只要在制作中糖量超过40%,酵母菌就不工作了,超过40%糖浓度,就不会有白膜片出现。按照泰国乐素坤博士(环保酵素发明人),研究三十多年得得出的黄金比例1蜂蜜:3水果:10水, 环保酵素比例1红糖:3鲜垃圾:10水,做出的酵素活性是最好的,酵素成熟后上面会有一层白色或者其他色的菌膜成分是有益菌和蛋白质等营养物质,是美白佳品,可以取出擦面部。并不是不利健康的物质,如果有一层白色的菌膜证明酵素做得很成功,这样的比例做出的酵素可以长期保存不会过期,时间越久越好越醇,口感是略酸,这才是最佳的酵素,可以长期食用,PH值在4以下,证明成功,高出4以上则不成功。榨橙子是需要去皮的,皮是不能吃的。 另外可以榨苹果,黄瓜,胡萝卜,猕猴桃,西红柿,葡萄都可以埃加不加水根据自己的口味即可。 补充: 橙子(学名:Citrus sinensis)是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为柳橙、甜橙、黄果、金环、柳丁。橙是一种柑果,它是种植了很久的混合品种,是柚子(Citrus maxima)与橘子(Citrus reticulata)的杂交品种,起源于东南亚。果实可以剥皮鲜食果肉,果肉也可以用作其他食物的附加物。果实的另一个重要用途为榨汁。营养学分析,橙子的生命力指数为13.8750,防病指数为132.50,属于有效范围。
火龙果 1个 苹果 2个 橙子 2个 白砂糖 1kg 纯净水 6L 密封桶 1个(10L) 降压排毒方 火龙果苹果橙子酵素的做法 1个火龙果去龙爪切片;2个苹果去皮去核切片;2个橙子洗净切片(根据水果实际情况,总重量为1kg);上述材料+1kg白砂糖+6L纯净水,放入密封桶中封盖;每天早晚各搅拌一次,第2-3天起会产生发酵的香气,第4-6天大致完成(具体时间根据实际情况而定),注意秋冬季节泡沫较少;品尝桶内酵素,糖的甜味没有了,只有水果的甜味,味道酸酸甜甜即可,过滤出残渣,桶内酵素汁倒入玻璃瓶内。
火龙果 1个 苹果 2个 橙子 2个 白砂糖 1kg 纯净水 6L 密封桶 1个(10L) 降压排毒方 火龙果苹果橙子酵素的做法 1个火龙果去龙爪切片;2个苹果去皮去核切片;2个橙子洗净切片(根据水果实际情况,总重量为1kg);上述材料+1kg白砂糖+6L纯净水,放入密封桶中封盖;每天早晚各搅拌一次,第2-3天起会产生发酵的香气,第4-6天大致完成(具体时间根据实际情况而定),注意秋冬季节泡沫较少;品尝桶内酵素,糖的甜味没有了,只有水果的甜味,味道酸酸甜甜即可,过滤出残渣,桶内酵素汁倒入玻璃瓶内。
选材:
1、芒果:抗菌消炎、美眼明目、防癌抗癌
2、橙子:消食清肠、清除体内自由基
3、苹果:健脾益胃、养心益气、润肠排毒
工具:和风来酵素桶
芒果橙子苹果混合酵素功效:
1、美眼明目、促进新陈代谢;
2、有利于清除体内自由基,抗癌防癌。
制作方法:
2个芒果(去皮切片)+2个橙子(洗净切片)+1个苹果(去皮切片)+1kg白砂糖+6L纯净水,放入和风来酵素桶中封盖,每天早晚各搅拌一次,6-7天后(冬季温度较低,根据实际情况而定)自行品尝决定,味道酸酸甜甜即可,过滤出残渣,桶内酵素汁倒入玻璃瓶内,存入冰箱保鲜,即可食用。
不放,
它可以搭配不同的食材,蜂蜜就是蒸橙子时的理想搭档。平时蒸橙子时放入适量的蜂蜜,会让橙子的味道更加甘甜,也会让蒸好的橙子营养价值更高,能清热解毒也能润肺,而且能清理人体内积存的多种毒素,对提高人体素质有明显好处。
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