花式拼盘？ 卤水拼盘花式摆盘？

花式拼盘？

食材：西瓜适量、甜瓜适量、青苹果适量、红苹果适量

副料：红提适量、樱桃小番茄适量

做法：

1、把各种食材和副料洗干净。

2、先把甜瓜去皮切块儿，皮不要丢掉，垫底用。

3、西瓜去皮切片。

4、把甜瓜码放在果盘的中间，要让色差稍大一些以示衬托，看起来就比较突出，西瓜码放在甜瓜的两侧，红白色差越大显得越醒目。

5、把青红苹果切成梭子条，这是最简单的刀法，做起来比较快捷，又省事。

6、在果盘儿里的四周撒上葡萄珠，两端摆上小番茄，再把切好的梭子条状的青苹果摆放在两侧，红苹果摆到两端，此果盘便做好了。

卤水拼盘花式摆盘？

主料

鸭翅适量

毛肚适量

牛腱适量

鸡爪适量

辅料

老卤水适量

红糖2匙

干辣椒少许

盐少许

卤水拼盘的做法步骤

1.鸡爪鸭翅处理好。

2.冷水下锅，准备焯水。

3.焯水后沥干水分。

4.老卤水提前化开倒入锅里，加两勺红糖，少许盐和一把辣椒。

5.放入鸭翅毛肚牛键等，大火烧开，转小火慢慢卤，中途要提前捞出鸡爪鸭翅，牛键最后捞。

6.鸭翅、鸡爪摆盘子中间，牛键肉切片，摆盘子最外一圈。

粤菜凉菜花式拼盘？

原料：

适量三文鱼、少许海螺、适量面粉、适量蔓越莓、少许鱼子酱、1根芦笋、少许苦菊、2个草莓、适量枸杞、少许柠檬、几个圣力果、少许胡萝卜、少许冰糖、少许海盐、少许橄榄油、少许白葡萄、少许酸奶、少许苹果醋

做法：

1、将枸杞泡制，加热水打汁，与面粉一起搅拌均匀成团，醒制备用。三文鱼切粒，海螺片薄片，芦笋切粒，草莓切粒。胡萝卜切细条沸水备用。

2、海螺用米酒泡制一会，沸水30秒，过冷水冰。芦笋沸水，过冷水，苦菊切段，柠檬皮切粒，一起拌制，冷藏备用。

3、圣力果沸水去皮，用糖浆酒水泡制。蔓越莓加冰糖，水煮至软烂，打碎，果肉与水分离开。

4、醒好的面团擀成薄片用磨具成圆片，刷一层橄榄油放一片面片，反复叠加。用保鲜膜封好入蒸箱高火大气10分钟，拿出撕开，放冷，冷藏。

5、面皮涂抹一层蔓越莓酱，放入拌好的冷藏海鲜，用胡萝卜条扎起来，上面放上鱼子酱，撒一些柠檬皮碎。摆盘即可。

苹果橙子水果拼盘？

用料

苹果 2个

橙子 2个

苹果橙子拼盘的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

先用奈瓷刀把橙子皮切成8瓣。

步骤 3

把皮剥下来，第二个一样的操作。

步骤 4

把第一个橙子皮切出V型切口，另一个切短一些边缘也切出v型切口。

步骤 5

苹果切4瓣。

步骤 6

用刀一左一右薄厚适中的分层切开推上去。

步骤 7

摆盘，橙子放在中间。

怎样做橙子拼盘？

食材主料冰糖橙两个苹果两个辅料香蕉适量灯笼果两个步骤橙子拼盘的做法步骤11.冰糖橙洗净橙子拼盘的做法步骤22.切成小瓣橙子拼盘的做法步骤33.用小刀把皮和肉分开，不要切断橙子拼盘的做法步骤44.在皮上来两刀，然后这样弯回去，就做好一个了，依次做好其它的橙子拼盘的做法步骤55.苹果一个洗净橙子拼盘的做法步骤66.在苹果上用小刀两边划刀,两边的中部要相连，别断了。橙子拼盘的做法步骤77.想要几层，这分别在两边划几刀橙子拼盘的做法步骤88.看这象不象小尾巴呢橙子拼盘的做法步骤99.两边摆上橙橙子拼盘的做法步骤1010.按照喜欢摆放橙，再放点几片香蕉，灯笼果点缀下，一个拼盘就成啦

橙子拼盘怎么做？

橙子拼盘是一道美味又健康的菜肴,可以添加一些蔬菜或肉类来提高口感。以下是一个简单的橙子拼盘食谱:

- 将橙子切成均匀的小块或片。

- 将胡萝卜、洋葱、青椒等蔬菜切成小块。

- 将肉类切成小块,如牛肉、猪肉或鸡肉等。

- 在锅中热油,放入蔬菜块煸炒,直到蔬菜变软。

- 加入肉类,煸炒至肉变色。

- 加入一些盐和胡椒粉调味,继续翻炒几分钟。

- 将橙子块倒入锅中,翻炒几分钟。

- 加入适量的水或高汤,盖上锅盖,煮约10分钟。

- 将调味料捞出,倒入锅中,搅拌均匀。

- 装盘,即可享用。

希望这个食谱能有所帮助,期待装入盘的美食!

橙子小番茄拼盘教程？

方法：1. 把橙子一切8，就是先对切，再把半个对切，再把1/4个对切。

2. 用小刀把果肉和皮分开，不要切断，要连着一点（约1厘米）

3. 把切开的皮从里面划个三角。三角的顶角在皮的中间，另外两个角正好在皮的外角

4.然后把三角的顶角往内翻，另外的两个角就可以竖起来变成兔子的耳朵

番茄

方法一：洗净的小番茄底部叉入较长竹棍（约3--5厘米）超市有卖的。当成花叉在你的主菜上面或橙子上面

方法二：买工具切番茄

1. 大番茄冰后对切后再用模具切，切成心、花

2. 小番茄用有齿的刀对切成锯齿状

把切好的橙子和番茄根据你的盘子形状围边摆放。

梨子橙子怎么摆拼盘？

1、准备好食材。

2、先用奈瓷刀把橙子皮切成8瓣。

3、把皮剥下来，第二个一样的操作。

4、把第一个橙子皮切出v型切口，另一个切短一些边缘也切出v型切口。

5、梨切4瓣。

6、用刀一左一右薄厚适中的分层切开推上去。

7、摆盘，橙子放在中间。梨放在两边就可以完成啦。

苹果橙子拼盘简单漂亮？

把苹果和撜子各取一些摆放到拼盘中，可以把橙子在拼盘外围摆上一圈，寓意成功在望。中间摆上四个苹果，寓意四季平安。

如何做橙子拼盘？

食材主料冰糖橙两个苹果两个辅料香蕉适量灯笼果两个步骤橙子拼盘的做法步骤11.冰糖橙洗净橙子拼盘的做法步骤22.切成小瓣橙子拼盘的做法步骤33.用小刀把皮和肉分开，不要切断橙子拼盘的做法步骤44.在皮上来两刀，然后这样弯回去，就做好一个了，依次做好其它的橙子拼盘的做法步骤55.苹果一个洗净橙子拼盘的做法步骤66.在苹果上用小刀两边划刀,两边的中部要相连，别断了。橙子拼盘的做法步骤77.想要几层，这分别在两边划几刀橙子拼盘的做法步骤88.看这象不象小尾巴呢橙子拼盘的做法步骤99.两边摆上橙橙子拼盘的做法步骤1010.按照喜欢摆放橙，再放点几片香蕉，灯笼果点缀下，一个拼盘就成啦