橙子片、陈皮、冰糖浆、柠檬片、冰块、冰块。
1、第一步:在雪克杯中放进陈皮。
2、第二步:在雪克杯中放进冰糖浆。
3、第三步:放进冰块。
4、第四步:雪克均匀。
5、第五步:雪克均匀后再放进橙子片与柠檬片。
6、第六步:捣压均匀。
7、第七步:倒入四季春绿茶。
8、第八步:再次雪克均匀。
9、第九步:倒进出品杯然后放进橙子片铁壁。
原料:小橙500克,白砂糖450克,盐少许,水550克。
做法:1)将小橙子用清水刷洗干净,在每只小橙子上用竹制牙签扎两个小孔,放入清水里浸泡大半天,然后捞出控干水分。
2)将清水煮沸将10克左右的盐参于水中混合,再将小橙子放入开水中烫漂4-5分钟,取出后用冷水冲洗、冷却,沥干水分备用。
3)取250克烧开加入400克糖搅拌成热糖水,将小橙子放入糖水里(糖水要没过橙子),每隔一天要翻动1次,时每个橙子都吸足糖液。
如果看到糖液浓度不够了,则要将糖也倒出,加热使水分蒸发掉一部分,这样可使糖液变浓。等糖液晾凉后再倒入腌制小橙子的容器中,继续腌制。
4)腌到小橙子全部呈透明状,吸收糖分已达饱和状态时即可。
一、挂霜橙皮丝的做法
1准备橙子(实际我只用两只)。挂霜橙皮丝的做法步骤1
2将橙子切块将肉取出。挂霜橙皮丝的做法步骤2
3用小刀将橙子皮的白囊去掉。挂霜橙皮丝的做法步骤3
4将出来的橙子皮切丝。挂霜橙皮丝的做法步骤4
5将橙子皮丝放入少许的清水煮几分钟。挂霜橙皮丝的做法步骤5
6将煮过的橙子皮丝捞起沥干水份。挂霜橙皮丝的做法步骤6
7然后将橙皮丝放入不粘锅加入大半碗白糖(具体看用多少橙丝加减白糖)。挂霜橙皮丝的做法步骤7
8中火将锅里的橙皮丝和白糖不停的翻炒。挂霜橙皮丝的做法步骤8
9直至炒到橙丝干了,白糖像白霜那样粘在橙皮丝上即可。挂霜橙皮丝的做法步骤9
10这款“挂霜橙皮丝”味道甘香清甜,做法简单,材料环保,而且橙皮还含有丰富的维生素A。作为甜点小吃,极力推荐给朋友们。因为太好吃了。挂霜橙皮丝的做法步骤10
小贴士
食材:面粉2杯蔓越莓1杯
泡打粉3/2茶匙苏打粉1/2茶匙核桃1/2杯鸡蛋1个橙1个白糖3/4杯食盐3/4茶匙菜籽油2大勺
具体步骤:烤箱预热350F/180C, 9*5/23*13的烤盘抹上油备用
将面粉,白糖,盐,泡打粉,苏打粉混合均匀后 ,加入蔓越莓和核桃混合均匀
混合均匀鸡蛋,菜油,橙汁3/4杯和橙子皮屑1大勺
将步骤3的混合液体倒入步骤2的干粉混合物中,搅拌均匀后倒入准备好的烤盘中
入烤箱烤50分钟或者用牙签插入不沾就好了.取出来冷却10分钟,后用刀松一松四周把面包取出来放在网架上冷透就可以了
主料 2种
螃蟹
400g
橙子
2个
辅料 2种
白砂糖适量
水适量
1.将螃蟹洗净,用小火蒸10分钟后取出。挑出蟹黄,取出蟹肉;
2.把橙子雕成齿状,取出橙肉和橙汁备用;
3.锅中倒油,放入生姜,小火下入蟹黄翻炒,然后依次下入蟹肉、蟹膏、橙肉和橙汁,最后加糖、盐、料酒调味,小火炒制;
4.将炒好的食材装入橙中,蒸3-4分钟即可。
苹果派是一道非常受欢迎的小吃,在酥脆的外皮里包着一层厚厚的苹果,吃起来既有面粉的香味,还有苹果的香甜。派的做法很简单,比起蛋糕或是面包来要快手很多,而且成功率也高,派皮做好馅料可以按自已的喜好来调配。其实没有谁能够抵挡住甜品的诱惑,尤其是在一口满是鲜果还弥漫着浓郁奶香的苹果派面前。
食材
派皮:低筋面粉 200g、无盐黄油 150g、砂糖 8g、盐 3g、冷水 30克;苹果馅:苹果 4个、水 100克、柠檬 一个、糖 20g、淡奶油 30g、玉米淀粉 10g、糯米粉 10g、鸡蛋 1个
步骤
1、首先备齐材料,把200克低筋面粉倒入盆中,将100克黄油切成小块,把8克糖、3克盐还有黄油丁统统加到面粉里即可;
2、然后戴上一次性手套,将材料搓揉均匀;加入30克左右的凉水,简单揉匀即可;装入保鲜袋,冰箱冷藏1小时以上即可;
3、接着做苹果馅,将苹果去皮、切丁放到小锅中,加入一杯水,切一小半柠檬,然后将汁挤到锅中;提前准备好30克奶油和20克左右糖;
4、然后把10克淀粉和10克糯米粉混合后加水,搅拌均匀待用;小锅大火烧开,转中火直至苹果丁煮软后加入糖、淡奶油和淀粉糯米粉糊,继续熬煮,直至非常粘稠,关火放凉即可;
5、将冷藏好的面团从冰箱里拿出,取一块擀平,用刀裁剪成15cm左右的正方形,用叉子叉上一大堆的小洞,在其中一半内放入苹果馅,注意量不要太多,以免包不上,打散一个鸡蛋待用即可;
6、在有馅一半的派皮边缘大概1厘米的空间涂上鸡蛋液,另一半的派皮轻轻的盖在有馅的那一半,轻轻地固定下三个边,然后用叉子固定并压出花纹,如上步骤包好了7个,把它们摆好,进冰箱冷冻20分钟左右即可;
7、最后冰箱取出后,用小刀每个上面划3下,这时烤箱预热180度后刷上鸡蛋液,进烤箱180度25分钟(或200度20分钟更脆些,颜色也更深一些)就可以啦!
好吃的苹果派就做好了,这口感丰富、制作又不复杂,是不是很想咬一口呢?
香蕉派
食材
飞饼三张,香蕉两根,鸡蛋一个
步骤
准备好所有的原料就那么多。把鸡蛋打成蛋液,把香蕉切成小块。
把飞饼从冰箱里拿出来,稍微放一下,一点点软就好了。把飞饼皮的四周切掉,变成一个方形的飞饼皮。
切下来的边角料不要扔掉可以做别的东西哦。把飞饼切成两块,一块做香蕉派的底,一块做香蕉派的面。
把切好的香蕉放到飞饼皮上。在饼的四周涂上蛋液。把面皮盖上,然后用叉子在四周压一下。再用刀在面皮上切几刀。
然后把做好的香蕉派放入冰箱冷冻室大约10分钟。取出后再在上面涂上蛋液。
然后就可以进烤箱了。180度25分钟左右就可以出炉了。
红豆派
食材
低筋面粉450克、白砂糖适量、黄油100克、红豆100克、油适量
步骤
1、把黄油软化好,搅拌均匀;
2、将面粉倒入盆中,加入黄油、白糖、适量温水,混合搅拌揉成面团,醒面1小时;
3、将红豆先用清水泡上一夜,将泡好的红豆倒入电高压锅中加少许水和糖,按煮饭键;
4、将醒好的面团用擀面杖擀成约0.5厘米的长方形薄片,然后用刀均匀分切成馄饨皮大小的长方形面片;
5、用勺子把熟的红豆放在派皮正中央;
6、对折,其余三边捏紧,一个红豆派就做好,依次做完所有的红豆派;
7、另平底锅烧热后,放入适量的油,油温烧至七热,转中小火,把派放入锅中,炸至派两面金黄就可以捞出来了,沥油,晾一会儿即可食用。
配料:普通面粉100克、酵母1克、橙子1个、糖5克 辅料:油
做法:
1.先将橙子揉软,然后剪开顶部,挖出果肉。
2.然后过滤出55克的橙汁。
3.在橙汁中加入普通面粉、酵母、糖,将所有食材搅拌成絮状。
4.接着揉成光滑的面团。
5.将面团擀成薄饼形状,再切分成等量的小方块形状。
6.盖上保鲜膜,在温暖的地方,将小馒头发酵至原来的两倍大。
7.发酵完成后去掉保鲜膜,热锅刷油,将橙香小馒头在不粘锅中铺满。
8.开小火,煎至底部定型后,翻面继续煎,直至两面微黄的状态。
9.等全部熟透后就可以盛出来了
主料
橙子4个
柠檬1个
辅料
白糖350g
1. 准备好食材。
2. 橙子去蒂,洗净后将皮肉分离。
3. 橙皮用食品调理机打碎。
4. 柠檬对半切开备用。
5. 橙肉放入锅内,加入白糖。
6. 再加入橙皮碎。
7. 将6放入锅中,上炉用中小火熬煮。
8. 挤入柠檬汁(防腐),继续熬煮。熬煮过程中,用木铲不停搅拌,并捣烂。
9. 当橙肉、橙皮开始变软时,调小火继续熬煮。
10. 熬煮至黏稠,关火后自然冷却。
11. 待完全冷却后,装入密封容器中,放入冰箱冷藏。
食材清单
鸭爪 500g 、 橙子 1个 、 洋葱 半个 、 姜 6片 、 蒜 5瓣 、 小米椒 1个 、 糟卤汁 50ml 、 米酒 适量 、 辣椒油 2勺 、 酱油 3勺 、 盐 1勺 、 糖 1勺
做法步骤:
1,鸭爪去指甲洗净斩小块;
2,倒入糟卤汁,米酒,姜和水煮十分钟;
3,捞出用冰水浸泡半小时;
4,橙子用盐搓洗散发橙子香味,削皮放在鸭爪里;
5,加入洋葱,姜片,小米椒,蒜蓉,辣椒油、酱油、盐;
6,再挤进橙子汁,加少许糖搅拌均匀,冷藏腌制两小时即可。
原料:八爪鱼450克、洋葱100克、青辣椒25克、红辣椒20克、蒜末14克、姜末2克、葱末8克、面粉14克;
调料
辣椒酱19克、生抽5毫升、糖4克、盐6克、辣椒粉14克、白胡椒粉1克、芝麻油适量、食用油13毫升。
做法
1.洗净的红辣椒,斜切成圈,去籽,装碗待用。
2.洗净的青辣椒,斜切成圈,去籽,装碗待用。
3.洗净的洋葱,切成丝,装碗待用。
4.八爪鱼对半切开,将头翻过来,用清水冲洗掉内脏与眼睛,装碗待用。
5.将处理干净的八爪鱼撒入盐,放入面粉后揉搓去腥,再用清水冲洗干净,待用。
6.备好的碗中,放入葱末、姜末、蒜末、辣椒酱、生抽、糖、芝麻油、白胡椒粉、辣椒粉拌匀,做成调味酱料。
7.食用油倒入加热的平底锅中烧热,放入洋葱丝爆香,再放入八爪鱼炒香。
8.加入调好的调味酱料,翻炒均匀;再放入青辣椒圈、红辣椒圈大火炒1分钟左右。
9.淋入芝麻油再拌炒1分钟左右入味。
10.出锅,捞起放至备好的盘中即可。
陈皮橙子的做法大全?橙子片、陈皮、冰糖浆、柠檬片、冰块、冰块。1、第一步:在雪克杯中放进陈皮。2、第二步:在雪克杯中放进冰糖浆。3、第三步:放进冰块。4…
橙子和梨和香蕉窄汁?可以的,香蕉的维生素B6与橙汁的维生素C一起组合是减压的最佳拍档,梨还有去火功能。 香蕉橙汁奶 鲜橙1个、牛奶1杯、香蕉1只、蜜糖…
虾的最佳食物搭配表?最好搭配是豆腐。虾仁不腥无剌,和豆腐搭配在一起,既有虾的鲜,又有豆腐的香,两者结合,堪称完美。虾仁与豆腐可补充钙质,降压降脂,是肥胖…
橙子和梨和香蕉窄汁?可以的,香蕉的维生素B6与橙汁的维生素C一起组合是减压的最佳拍档,梨还有去火功能。 香蕉橙汁奶 鲜橙1个、牛奶1杯、香蕉1只、蜜糖…
芒果的口感?口感丝滑微甜1、芒果的外表虽然不好看,但是果质很好,甜味十足,让人越吃越爱吃。2、芒果口感丝滑,微甜,有浓郁的果香。3、芒果金黄色的外表,在…
如何切出橙子肉?1用刀将橙的头部和尾部切片下来,切片的大小根据橙子的大小而定。2把中间的橙再等分切成两半,取刚切开的其中一半,将水果刀插入橙肉和橙皮之间…
橙子果酱做法?方法 步骤准备食材:新鲜橙子。将新鲜橙子洗净用盐水泡15。将橙子皮削下,刮去皮下白皮(海绵层),切成细丝。放入碗中,加盐加浸泡30分钟(中…
山药和蘑菇一起能吃吗?蘑菇跟山药是可以搭配在一起熬汤喝的。1、山药洗净去皮切块,胡萝卜切块。2、干香菇剪去尾部,挑出杂质,放在水中泡发2小时。3、排骨剁…
为什么蛋糕有的有橙子味?因为在里面加入了橙子糖水,所以做出来的蛋糕有橙子味很多人喜欢吃橙子口味的蛋糕,因为浓浓的橙子味道让你有一种独特的感觉。带给你一天…
橙子能保存多久?生活中保存橙子的方法比较多,可以买一些小苏打,然后把小苏打放到水里面去溶解,然后把橙子用苏打水一个个都洗一遍,接着拿出来自然晾干,这样苏…