1,芒果翻花。这个吃法大家小时候应该吃橘子时都有吃过吧,就是把裤子掰开一瓣,把上面的封口撕开,再把果肉翻出来,这样只吃肉不吃皮的感受也是美美的啊。今天我们吃芒果也用这个方法。
把芒果竖起来,用刀沿着中间的核把两瓣果肉切下来,切完之后先别急着翻花,用刀在果肉上衡切几刀,竖切几刀,把果肉切成丁块,然后再把果肉翻出来,怎么样,是不是很惊艳,一粒一粒的果肉直接咬着吃就行,而且丁块的果肉也特别适合小孩子吃,这样还不会吃得身上到处都是。
2,还有一个吃法也很惊人,直接肉和皮分离法。这是在抖音上看到的一个吃法,不过我觉得比较适合那种果肉饱满的芒果,做法也很简单,首先跟上面的方法一样,把芒果沿着核切成两瓣,然后找来一个玻璃瓶,把切开的芒果果肉贴着玻璃瓶口,用力按着芒果往下拉,利用玻璃瓶口来分离果肉与皮,这样一整瓣的果肉就在眼前了,直接拿起来吃,是不是很爽。但是我觉得这个做法会有个缺点,就是分离的不是很干净,造成浪费,其实你也可以使用牙签,沿着皮与肉小心的挑开,这样也可以把肉与皮完美的分离。
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