促进消化，通气醒酒了；低蛋白质、低热量、低脂肪；
别名：
甜橙，广柑，黄橙，金球，黄果。
性味归经：
性凉，味甘。归肺经、脾经。
产地：
全国各地均产
是否发物：
不是发物
人群宜忌：
一般人均可食用
饮酒过多，宿醉未醒者尤宜食用
食材搭配宜忌：
相宜：
橙子+猕猴桃（提供营养）
橙子+橘子（美容抗衰老）
橙子+牛肉（健脾开胃）
相忌：
橙子+牛奶（影响吸收）
橙子+槟榔（降低营养）
选购：
新鲜橙子往往表皮皮孔较多，摸着比较粗糙。
储存：
冰箱冷藏。
食用宜忌：
寒性胃痛者不要吃。
营养档案（每100g食材中含有）
【人体必备营养素】
热量 | 47(千卡) |
| 蛋白质 | 0.8(克) |
| 脂肪 | 0.2(克) |
| 碳水化合物 | 10.5(克) |
| 膳食纤维 | 0.6(克) |
【维生素等营养素】
| 维生素A | 27(微克) |
| 胡萝卜素 | 160(微克) |
| 维生素B3 | 0.3(毫克) |
| 维生素C | 33(毫克) |
| 维生素E | 0.56(毫克) |
【矿物质】
| 钾 | 159(毫克) |
| 钠 | 1.2(毫克) |
| 钙 | 20(毫克) |
| 镁 | 14(毫克) |
铁 | 0.4(毫克) |
促进消化，通气醒酒了；低蛋白质、低热量、低脂肪；
橙子是我们常吃的一种水果，橙子里面的营养价值非常的丰富，橙子中含有丰富的维生素C，橙子皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮。
【果冻橙】品种是爱媛38，甜度很高，口感多汁像果冻。本期心物推荐的就是这个品种，最佳口感期是现在到下个月底。
食材： 橙子1个、糖70g 、鸡蛋4个、低粉75g 、玉米油45g、清水适量 、香橙果酱
用料： 橙子、猪五花肉、蒜末、黑胡椒粉、生抽、料酒、白糖、盐、食用油
1、口感最甜的：麻阳冰糖橙，广西砂糖橘，口感基本纯甜无酸味
橙子是春秋季常见的一种水果，因肉多味甜、营养价值高而深受人们的喜爱，目前在我国多地均可栽植。
橙子分为酸、甜两种，酸橙果形稍扁，味酸而苦，很少直接食用；甜橙有浓烈香气，果肉甜美，可直接食用,甜橙主要分类：普通甜橙、脐橙、冰糖橙、血橙（红橙）、美国新奇士橙等。
柠檬： 柠檬是比较大众化的维C补充水果，不过可能很多人不知道柠檬用热水冲泡之后，维C含量会少了很多。所以最好不要直接冲泡，或者水温不要太高。而且干柠檬既经过了脱水处理、又长时间暴露在空气中，其中的维C含量可以说几乎为0。用干柠檬泡水时，其中酸酸的味道是来自于柠檬中存在的柠檬酸，并没有维C存在。
橙子炖盐的功效与作用？
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