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中国脐橙——水果品种之一

橙子资讯 · 2023-11-08 · 阅读量

信丰县是赣南脐橙的发源地、著名的“中国脐橙之乡”。

水果产品

脐橙俗称抱子橘，解放前因从美国引进而称“美国脐橙”，上海市场曾叫“花旗蜜橘”，香港市场称为“石榴笃橙”，浙江一带因其果形如母抱子又称“抱子橘”。其果顶有脐，着生着一个次生果，果实无核、味甜、肉脆、清香、化渣，为柑橘类的上上品，赣南脐橙是产在赣南的脐橙，为脐橙中的上上品。

赣南由于其得天独厚的土壤条件，生产的脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达74%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上，可溶液性固形物含量14%以上，最高可达16%，含糖10.5%-12%，含酸0.8-0.9%，固酸比15-17:1。品质优良，风味浓郁，富有香气，深受欢迎，无形之中消费者把赣南产的脐橙称为之为赣南脐橙。

赣南是我国著名的脐橙生产基地，素有“中国脐橙之乡”之称。赣南脐橙产业是赣州地区的重要支柱产业，赣南脐橙是江西省柑桔生产中最具特色的品种，被农业部列为国家九大优势农产品之一。

脐橙生产要求的气候严格，全世界能生产脐橙的地方十分有限，主要集中在地中海气候类型的美国加州、欧洲的西班牙、南半球的南非和澳大利亚、中国的湘南—桂北—赣南等地。赣州地处农业部确定的中国脐橙生产优势区域，地处中亚热带南缘，属典型的亚热带温润气候。气候温暖，雨量充沛，四季分明，热量丰富，日平均气温19.4度，年平均积温6398.5度，无霜期290天，年降雨量1605毫米，雨热同季，与脐橙生长季节相对应，年日照时数1813小时，因此赣州具有种植脐橙得天独厚的气候条件。

赣南可供开发的适宜种果丘陵山地有450万亩。山地坡度平缓，土层深厚，土质肥沃，富含果树生长的各种微量元素（赣南是我国烯土含量最多的区域之一，且分布广泛。烯土不是土，而是元素周期表中镧系统元素及与镧系统元素性质相似的钪、钇等17种金属元素。烯土元素的离子能与碱金属和铵的硝酸盐、碳酸盐以及草酸盐生成络合物，矿物质营养丰富，可供脐橙等植物吸收利用），十分适宜脐橙生长。

产品销售

赣南脐橙与国内的四川、重庆、湖北及国外的美国、澳大利亚、南非、乌拉圭等地的脐橙相比，具有突出的气候优势，丰富的士地资源优势，卓越的质量优势，明显的产量优势，区位优势（赣南近离香港、澳门等外销市场，与长三角、闽三角和珠三角也已形成了四小时经济圈，除赣江黄金水道之外，还有京九铁路、赣龙铁路（将通车）、赣韶铁路（正在建设）、赣州机场和赣粤高速公路、105（北京至珠海）、206（烟台至汕头）、319（厦门至成都）和323（厦门至临沧）等国道和许多条省道都横贯东西南北），以及其特有的生态产品无公害优势。与美国脐橙相比，可溶性固形物含量高1-2个百分点，与日本脐橙相比可溶性固形物含量高1-3个百分点。赣南脐橙产量增长快、增长潜力大、生产成本较低；赣南脐橙在市场上的知名度和美誉度较高。

赣南脐橙发展目标是，到2015年全市脐橙面积发展到300万亩，脐橙产量增加到200万吨，建立世界著名的脐橙基地，超过美国加州的新奇士脐橙（200万亩， 185万吨），把赣州建成中国的加州，把赣南脐橙培育成为中国的新奇士脐橙。

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