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血橙的食用方法

橙子资讯 · 2025-02-17 · 阅读量

直接食用：

将血橙洗净后直接剥开食用，这种方式能最大程度地保留血橙的原汁原味和营养成分，方便快捷。血橙口感甜、皮薄肉嫩、细嫩化渣、果粒均匀饱满又汁水充沛，直接食用就很美味。

制作果酱：

可以把血橙制作成果酱，加入到面包或者糕点中。在制作果酱时，需要先将血橙的果肉取出，去除籽和果皮部分，然后加入适量的糖和柠檬汁，小火熬煮至浓稠状。制成的果酱可以涂抹在面包上，作为早餐或者下午茶的点心，并且保存时间较长，随时可取用。

榨汁饮用：

把血橙榨成汁来喝，可以单独榨汁，也可以和其他水果如蓝莓、苹果、梨等混合榨汁。榨汁时，先将血橙洗净去皮，然后放入榨汁机中榨取汁液，可根据个人口味加入适量的水或者蜂蜜来调节甜度。这种方式适合喜欢喝果汁的人群，能够快速补充维生素和水分。

制作甜品：

血橙荸荠雪梨水：

1.挑选优质荸荠、雪梨、血橙。

2.荸荠、雪梨削皮；血橙剥皮。

3.将荸荠、雪梨切小块。

4.锅中放水烧开，加入荸荠块，雪梨块，小火煮。

5.血橙掰成小瓣，加入适量白糖。

6.把血橙瓣和白糖加入到荸荠，雪梨水中，再煮1-2分钟就熬好了。

7.盛出放凉食用。

血橙糖水：

1.准备好血橙、白糖、枸杞子。

2.血橙去皮，处理干净。

3.小锅放水，放入血橙瓣，水要没过血橙瓣，开火。

4.加入白糖。

5.加入枸杞子。

6.开锅撇去浮沫，小火煮10分钟即可。

7.放入保鲜盒，冷藏后吃更可口。

血橙蜂蜜汁：

1.挑选优质血橙。

2.将血橙剥皮。

3.放入搅拌容器中。

4.倒入适量的冷开水。

5.倒入适量的蜂蜜。

6.搅拌成汁。

7.盛入杯中饮用。

蒸着吃：

先将血橙清洗干净之后，在淡盐水中浸泡一段时间，去掉血橙表皮上的一些果胶和农药化合物的残留等。

将血橙的顶部割去（切割3/4那样就可以了），然后再在露出的果肉上面撒入少量的食用盐，用筷子戳几下，使食用盐渗入果肉之中。

再将血橙装入碗中，放入蒸锅中，等水煮沸之后再蒸大约十分钟左右，取出来就可以用勺子挖着果肉吃了。蒸着吃的血橙味道鲜美且具有营养价值，还有助于缓解感冒等症状。

烤制食用：

例如肉豆蔻蜂蜜烤血橙，具体做法如下：

1.烤箱预热180度。

2.橙子洗干净，切片。

3.把橙子片摆在铺了油纸的烤盘上，每片都淋上蜂蜜并撒上肉豆蔻粉或肉桂粉。

4.放入烤箱烤8分钟左右，至边缘变成金黄色。

5.从烤箱取出后，趁热享用。

腌制食用：

橙子用盐搓洗干净，把所有的用具都擦干净，不能有水和油。橙子切开一片一片码放在容器内，倒入蜂蜜，2-3日后开始饮用。需要注意含蜂蜜的东西不要拿温度太高的水沏，不然会破坏营养。

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