腌橙子的做法？ 盐腌橙子正宗做法？

腌橙子的做法？

把调味料用水煮好放凉放入切好的橙孑密封腌制。

盐腌橙子正宗做法？

原料:小橙500克，白砂糖450克，盐少许，水550克。

做法:1）将小橙子用清水刷洗干净，在每只小橙子上用竹制牙签扎两个小孔，放入清水里浸泡大半天，然后捞出控干水分。

2）将清水煮沸将10克左右的盐参于水中混合，再将小橙子放入开水中烫漂4-5分钟，取出后用冷水冲洗、冷却，沥干水分备用。

3）取250克烧开加入400克糖搅拌成热糖水，将小橙子放入糖水里，每隔一天要翻动1次，时每个橙子都吸足糖液。如果看到糖液浓度不够了，则要将糖也倒出，加热使水分蒸发掉一部分，这样可使糖液变浓。等糖液晾凉后再倒入腌制小橙子的容器中，继续腌制。

4）腌到小橙子全部呈透明状，吸收糖分已达饱和状态时即可。

腌橙子的做法大全？

原料:小橙500克，白砂糖450克，盐少许，水550克。

做法:1）将小橙子用清水刷洗干净，在每只小橙子上用竹制牙签扎两个小孔，放入清水里浸泡大半天，然后捞出控干水分。

2）将清水煮沸将10克左右的盐参于水中混合，再将小橙子放入开水中烫漂4-5分钟，取出后用冷水冲洗、冷却，沥干水分备用。

3）取250克烧开加入400克糖搅拌成热糖水，将小橙子放入糖水里（糖水要没过橙子），每隔一天要翻动1次，时每个橙子都吸足糖液。

如果看到糖液浓度不够了，则要将糖也倒出，加热使水分蒸发掉一部分，这样可使糖液变浓。等糖液晾凉后再倒入腌制小橙子的容器中，继续腌制。

4）腌到小橙子全部呈透明状，吸收糖分已达饱和状态时即可。

橙子腌鸭爪的做法大全？

食材清单

鸭爪 500g 、 橙子 1个 、 洋葱 半个 、 姜 6片 、 蒜 5瓣 、 小米椒 1个 、 糟卤汁 50ml 、 米酒 适量 、 辣椒油 2勺 、 酱油 3勺 、 盐 1勺 、 糖 1勺

做法步骤：

1，鸭爪去指甲洗净斩小块；

2，倒入糟卤汁，米酒，姜和水煮十分钟；

3，捞出用冰水浸泡半小时；

4，橙子用盐搓洗散发橙子香味，削皮放在鸭爪里；

5，加入洋葱，姜片，小米椒，蒜蓉，辣椒油、酱油、盐；

6，再挤进橙子汁，加少许糖搅拌均匀，冷藏腌制两小时即可。

怎么腌橙子？

原料:小橙500克，白砂糖450克，盐少许，水550克。

做法:1）将小橙子用清水刷洗干净，在每只小橙子上用竹制牙签扎两个小孔，放入清水里浸泡大半天，然后捞出控干水分。

2）将清水煮沸将10克左右的盐参于水中混合，再将小橙子放入开水中烫漂4-5分钟，取出后用冷水冲洗、冷却，沥干水分备用。

3）取250克烧开加入400克糖搅拌成热糖水，将小橙子放入糖水里，每隔一天要翻动1次，时每个橙子都吸足糖液。如果看到糖液浓度不够了，则要将糖也倒出，加热使水分蒸发掉一部分，这样可使糖液变浓。等糖液晾凉后再倒入腌制小橙子的容器中，继续腌制。

4）腌到小橙子全部呈透明状，吸收糖分已达饱和状态时即可。

腌橙子的正确方法？

关于这个问题，腌橙子的正确方法如下：

材料：

橙子、盐、糖、白醋、水

步骤：

1. 洗净橙子，用刀切成小块或者丝状。

2. 将橙子块或丝状放入一个干净的玻璃瓶中。

3. 在橙子上撒上适量的盐和糖，轻轻揉搓一下让盐和糖均匀分布。

4. 在瓶中加入适量的白醋和水，使橙子浸泡在液体中。

5. 盖上瓶盖，放置在阴凉处腌制24小时以上，直到橙子变软、呈现出较好的颜色和味道。

6. 可以尝试加入一些其他的调料，如姜、蒜、辣椒等，根据个人口味调整。

注意事项：

1. 使用干净的玻璃瓶，并在腌制前把瓶子消毒干净。

2. 盐和糖的比例可以根据个人口味调整，但一般来说盐和糖的比例为1:1。

3. 白醋和水的比例一般为1:1或2:1，也可以根据个人口味调整。

4. 腌制的时间可以根据个人口味和橙子的大小来决定，建议腌制时间不少于24小时。

5. 腌制好的橙子可以放在冰箱中保存，保质期大约为2周左右。你好，腌橙子的正确方法如下：

1. 选择新鲜的橙子，切成薄片或小块。

2. 用清水将橙子洗净，用厨房纸吸干水分。

3. 在一个干净的玻璃罐中，将橙子放入并撒上适量的盐和糖。

4. 加入适量的白醋，将橙子浸泡在醋中。

5. 加入一些香料如肉桂、丁香、姜片、八角等增加味道，可按个人口味增减。

6. 盖上盖子，放置在阴凉通风处，每天摇晃一下罐子，持续腌制7-10天。

7. 腌制完成后，将橙子取出，用厨房纸吸干醋汁，放入密封的玻璃罐中保存，可长期食用。

橙子做法？

1、盐蒸橙子

做法：把橙子放在盐水中浸泡20分钟，然后在橙子顶部切掉一片，再向露出的橙肉上撒少许盐，然后用筷子钻几个洞，以便盐渗进果肉。放进锅中蒸15分钟左右即可。

2、橙橙子蒸川贝

做法：橙子洗净在顶部切开一个盖儿，橙肉中间挖一个小坑，把川贝放进去，再用牙签把橙子盖固定好，放在碗里蒸半个小时左右即可。

3、冰糖炖橙

做法：橙子清洗干净切成片，放在炖锅内，再加入少许的冰糖、适量清水同炖，大约2小时左右，就可以吃了。

4、银耳炖橙子

做法：银耳在水里泡发，橙子切片，然后把橙子、银耳和冰糖放入锅里，并且加入适量的水，大约炖1.5-2个小时后就可以吃了。

怎样做橙子腌糖将？

将清水煮沸将10克左右的盐参于水中混合，再将小橙子放入开水中烫漂4-5分钟，取出后用冷水冲洗、冷却，沥干水分备用。

腌花甲,腌虾做法？

将花甲虾洗净，虾去虾腺，将花甲，虾平铺在盘子里，用生抽酱油倒入至没过花甲虾一半的位置，上面撒葱花，用保鲜膜蒙上，腌至虾花甲肉硬一点了就可以吃了。

油橙子做法？

食材:虾6只、黄瓜半根、油橙子1个、红彩椒半个、粉丝、豌豆各适量、柠檬汁40毫升、橄榄油20毫升、盐、黑胡椒各适量。

做法：

1、将所有调味料放入碗中混合均匀制成沙拉汁。

2、粉丝用沸水浸泡10分钟。

3、红彩椒洗净，去蒂、籽，切成菱形片；油橙子去皮，切成角备用。

4、黄瓜横切为两瓣，取出中间瓜瓤部分，切片；去壳去虾线，留尾做成虾球；入沸水中焯烫至熟，捞出。

5、豌豆用沸水锅煮熟，捞出晾凉；沥干水分，拌入一半做好的沙拉汁中腌制20分钟。

6、取大碗，将黄瓜片、油橙子角、红彩椒片、粉丝、虾仁、豌豆拌匀，淋上适量沙拉汁即可