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牛奶和橙子可以一起吃吗?麻烦告诉我一下

橙子吃法 · 2023-10-15 · 阅读量 

不能同时吃。

牛奶里含有的蛋白成分,在遇酸后,产生化学反应,出现絮状沉淀。这些沉淀就意味蛋白质变性了,伤害了牛奶应有的营养成分。

吃完橙子之后可不可以喝牛奶?

一个小时内不要喝,一个小时之后可以喝。
因为牛奶在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解,进入小肠才能被吸收,牛奶中的蛋白质一旦和橙子中的果酸相遇,就会发生凝固现象,容易影响消化和吸收。
而且还可能会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。



扩展资料:
吃橙子的注意事项

1、橙子与虾不宜同食:橙子含有单宁,虾富含钙。同食会发作不易消化的物质,易刺激胃,呈现呕吐等征兆。
2、橙子与猪肉不宜同食:橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合,生成不利于人体消化的物质,从而发生恶心、腹痛等症状。
3、橙子忌与槟榔同食,槟榔有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等感化。
参考资料:吃橙子的注意事项-人民网

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