糖渍橙皮
配料:
橙子皮 150克、煮橙皮白砂糖 150克、水 150克、橙皮裹糖 适量、精盐 少许
烹饪步骤:
1.橙子用盐擦洗干净,去掉可能存在的蜡
2.切成小瓣后剥下橙子皮
3.用小刀刮去内层白色的那一层
4.尽量刮干净,否则会苦
5.锅里放入刚刚没过橙子皮的水烧开后转小火烧10分钟(这里的水没写入食材中)
6.时间到了以后倒掉水,捞出橙子皮,切成细丝
7.橙子皮,150克清水,150克白砂糖放入锅中烧开
8.小火熬煮,不时用筷子搅拌,防止糊锅
9.熬到橙子皮接近透明,锅里水分明显减少
10.将橙子皮捞出每根平铺在容器上,剩下的糖水可以冲水喝掉,味道不错
11.橙子皮晾1小时后放到装有白糖的盘子里滚一圈,使橙子皮沾满白糖颗粒
12.继续放到刚才的容器中晾一晚上就好了
13.糖渍橙皮就做好了,装罐密封保存,可以保存二三个月不会坏。平时当做零食吃很不错
烹饪小贴士:
1、橙子皮一定要尽量刮干净,不然会影响口感;
2、也可以用柚子皮来做这道零食,同样的做法却能做出不一样的口感;
3、橙子皮可以入药,它是一款很好的中药材,可以将橙子皮晒干后冲点蜂蜜水来服用,能够起到化痰治感冒的功效;
4、橙子皮是天然的健胃消食片,常吃橙子皮可以起到健胃消食,促进消化的功效。非常适合食欲不振的朋友们食用;
5、橙子皮含有大量的香精油,能够散发出非常浓郁的清香,这种香味具有清新空气以及提神醒脑的功效。
糖渍橙皮 配料: 橙子皮 150克、煮橙皮白砂糖 150克、水 150克、橙皮裹糖 适量、精盐 少许
【橙香红茶】 【食材】: 橙子2个,小柠檬1个,老冰糖50克,红茶包1个
1 橙子:橙子含有大量的糖分和酸性物质,可以引起皮肤油脂分泌过多,从而增加毛孔堵塞和炎症,导致长痘。
【TOP 1】圣女果、草莓、甜瓜…… 热量又低、口感又好,吃起来甜甜的但实际含糖量比较低,真是神仙水果啦!!
选橙子的时候要挑选形状长一点的,橙子椭圆形相比圆点的更甜,口感会更好一些。
1、橙子皮可驱蚊 剥下的橙子皮成条状之后,晾晒干燥,可以当做蚊香的替代品,天然无刺激并带有清香味。同时,还可以作为香囊的填充物,可驱虫。
1、盐蒸橙子:将橙子表皮洗净后,在橙子顶部切开,形成一个小盖子。用筷子在橙肉上戳几个小孔,加入少许盐,盖上盖子,放到碗里隔水蒸15分钟左右。蒸好的橙子趁热吃,连汤带果肉一起食用。
【所需食材】: 橙子皮4个,冰糖400克,清水1000克。
1、看果形:选择果形端正,个头匀齐,没有畸形的。 2、看颜色:橙子的种类繁多,颜色也略有不同。一般颜色较深的橙子,光照更加充足,所含的糖分更多,吃起来更甜。
橙子好吃吗?1 好吃。2 因为橙子是一种富含维生素C和纤维素的水果,口感酸甜可口,营养丰富,有助于增强免疫力和促进消化。3 此外,橙子还可以用来制…