健康功效
鸭肉:养胃
八角:理气、止痛、散寒
酱油:活血化瘀
食材用料
鸭肉半只、橙子2个、八角2个、大蒜6瓣、生姜片10克、料酒一碟、酱油适量、糖适量、青蒜段一碟、油适量、鸡精少许
做法
1.准备材料备用
2.鸭肉剁块备用
3.冷锅倒水500毫升,加料酒,生姜片,放鸭肉
4.加八角一个,盖盖大火烧开
5.水开两分钟捞出鸭肉备用
6.热油锅爆香八角,生姜片,大蒜瓣,倒鸭肉
7.慢慢煸炒鸭肉
8.鸭肉表面微焦,加糖,挤橙汁,挤完的橙子放锅里
9.再加酱油,加料酒去腥
10.再加鲜橙片,倒清水和鸭肉齐平,盖盖大火焖煮
11.汤汁收干时加青蒜段翻炒均匀,加鸡精即可,一道美味的就做好了
小贴士
鸭肉冷水下锅,加料酒,生姜片去腥,橙汁挤完后,橙皮放一起炖,能增香去腥
健康功效 鸭肉:养胃 八角:理气、止痛、散寒 酱油:活血化瘀
一、清自由基 脐橙中的抗氧化物质可以清除体内的自由基,保护细胞不受损伤,预防癌症和衰老等慢性疾病的发生。同时,脐橙中的胡萝卜素和维生素A等营养素也可以保护眼睛健康,预防眼疾的发生。
橙子派是一道美食,制作原料主要有橙子、面粉、冰水、盐、苹果丁(苹果去皮切丁)等。
用料 大米10克、小米10克、薏米10克、玉米10克、芸豆10克、黑豆10克、红豆15克、麦仁10克、花生10克、红枣5颗、橙子1个
1 橙子 饭后吃橙子。橙子含有维生素、矿物质、膳食纤维、糖分等营养,可以促进肠道消化,利尿消肿,润肠通便。所含的维生素还可以促进脂肪的分解,起到减脂瘦身的作用。
橙子与坚果沙拉 将新鲜的橙肉切块与核桃、蔬菜(如生菜、紫甘蓝)一起搭配,加入少量橄榄油和蜂蜜制作沙拉。这种搭配不仅可以提供丰富的维生素和矿物质,还能通过坚果提供健康的脂肪,增加饱腹感。
橙子 GI:43 GL:4 5 含糖量:11 8g 100g 橙子被誉为“天然胰岛素”富含vc和纤维,能促进肠道蠕动,降低胆固醇。
1 爱吃橙子 橙子属于酸性水果,里面膳食纤维丰富,可以帮助食物消化,让脂肪分解的更快,类似的水果还有桔子、圣女果、草莓等。
橙子是一种富含多种营养成分的水果,具有较高的营养价值。 以下是一些橙子的主要营养成分和其对人体的益处:
橙子是橘子和什么嫁接的?橙子是柚子和橘子杂交来的,不是嫁接来的。橙子个头比较大,外形呈椭圆形,果皮跟柚子一样厚且较为粗糙,果皮多呈浅黄色,剥皮时要稍微用…