橙皮可以直接晒干，然后泡水喝，还可以做成糖渍橙皮。糖渍橙皮可以直接吃，也可以泡水，做蛋糕，面包，饼干，糖果....用途很多。
糖渍橙皮的用料
橙子4个、冰糖400克、水1000克
糖渍橙皮的做法
步骤1、准备食材。
步骤2、橙子皮先用盐搓洗干净，去掉表面的杂质和蜡。 然后用流水反复清洗几次。 注意：橙皮的清洗很重要，彻底清洗干净后，吃的时候才放心。
步骤3、清洗干净后，用刀把橙皮划成4份，然后撕下皮。 撕的时候要小心一点，皮不要撕破，尽量保证皮的完整。
步骤4、用刀刮掉白瓤。 刮白瓤要小心手，尽量刮干净。这样可以大大去除皮的苦味，提升清香的口感
步骤5、全部去掉白瓤后，锅里放凉水，放入橙皮。 大火煮开后，转中小火慢煮10分钟。
步骤6、10分钟后，捞出橙皮放入凉水中。清洗2次。 然后再放入锅里，放凉水，大火煮开，转中小火慢煮10分钟。再捞出过凉水清洗。 依次重复3次。这样橙皮的苦味就去除的差不多了。
步骤7、橙皮煮好，捞出沥干水份。从新起一口锅，锅里放入1000克水，冰糖。 小火把糖煮化。
步骤8、糖煮化后，放入橙皮。大火煮开，再转中火慢煮。
步骤9、慢慢的水份会蒸发，糖液越来越浓稠，同时橙皮吸收糖液越来越通透。就可以关火。
步骤10、用筷子把橙皮放入晾网上，放入太阳下晒干。 太阳不好的时候，可以放入烤箱或干果机里烤干。 或者把橙皮放入白糖里裹上白砂糖。
步骤11、烤干的橙皮切丝或切丁，放入干净的瓶子里密封保存。 这样糖渍橙皮就做好了。 橙皮吃起来很清香，不苦不涩，也不甜腻。
橙皮可以直接晒干，然后泡水喝，还可以做成糖渍橙皮。糖渍橙皮可以直接吃，也可以泡水，做蛋糕，面包，饼干，糖果 用途很多。
永兴冰糖橙，湖南省永兴县特产，中国国家地理标志产品。 永兴冰糖橙是永兴县农技人员通过株系选育而成的一种优质水果，甜润爽口，品质优良。1995年获第二届中国农博会金奖，1999年—2005年连续七届获得湖南省农博会金奖和最畅销产品奖，是湖南省柑橘名牌产品。
香橙（拉丁学名：Citrus × junos Siebold ex Tanaka），系芸香科柑橘属植物。香橙原产于中国长江流域，是中国的原产柑橘资源，在中国重庆、四川等地有较多分布。香橙耐寒性强，寿命长，耐贫瘠和干旱；对土壤的适应性较强，适合生长在缺乏腐殖质的倾斜地，花期4~5月，果期10~11月。
橙子节主要是一些盛产橙子的地方举办的，主要是通过举办这样的节日提高该橙子产的地知名度和销售量。
橙子，起源于东南亚，我国多省市皆有种植。含橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、果胶和维生素等。且含多种有机酸、维生素，可调节人体新陈代谢，尤其对老年人及心血管病患者十分有益；还能够抗氧化，强化免疫系统，抑制肿瘤细胞生长。
一碗香是以橙子为主料，虾仁、蟹肉棒、笋、“胡萝卜”、香菇、西兰花、姜、葱为辅料的菜品。
橙子布丁是一道菜品。主要食材有橙子、鸡蛋、牛奶。
橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素c、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。橙子多纤维又低卡，含有天然糖分，是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择，嗜甜而又要减肥者可以吃橙子来满足对甜食的欲望。加之橙子富含纤维，多食有助排便，能减少体内积聚毒素。
食材： 低筋小麦粉80克、鸡蛋4个、白砂糖50克、玉米油40克、橙子1个
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