一、重的比轻的好
这个规律适用于很多种食物的挑选，同等大小的，要挑沉甸甸的，轻飘飘的尽量不要选。
二、皮肤细腻毛孔小的好
像美女一样，橙皮的肌肤要细腻，毛孔细小，这样橙子皮也会比较薄和更好吃；如果毛孔粗大，通常是大厚皮。
三、比较硬且有弹性
轻轻捏捏橙子，硬的比软的好，而且要有弹性，说明橙子比较新鲜。
四、肚脐眼小的好
脐橙其实不分公母，肚脐是它的复果，和很多人认为的不同，脐橙要挑肚脐眼小的。如果从大肚脐这里把橙子切开，就能看到里面有一小块果肉周围有一圈白色的筋络，这个就是橙子的复果，味道不好。
小肚脐的橙子口感好，水分多。肚脐大或者突出的则口感较差，水分也较少。下次再挑橙子，可别忘了这点哦。
五、红一些的更甜
这个要看个人口味，如果喜欢比较甜的，那红一些的橙子口感会比较甜，如果喜欢酸一些的，就不用特意去挑红的了。
一、重的比轻的好 这个规律适用于很多种食物的挑选，同等大小的，要挑沉甸甸的，轻飘飘的尽量不要选。
橙子果冻的用料 橙子一个、鱼胶片5g、白糖5g
橙子（学名：Citrus sinensis 英语：orange），是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙橙子是世界四大名果之一，又称黄果，是世界四大名果之一。
蟹酿橙的用料 阳澄湖螃蟹3只、新鲜甜橙3只、姜末、盐、酒、糖、淀粉、胡椒粉适量
四川爱媛38号果冻橙 水分：爆汁酸甜：甜度5分，酸度7分，子核：无籽推荐：⭐⭐⭐ 不是每个橙子都叫褚橙名副其实的口碑王 因褚时建老先生而出圈的励志橙。 外表青涩含蓄，却在众橙里独具一格。实建褚橙，重约130g 个头不大，握在手心却有网球的厚实感。
橙子分类 按品种：分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙。 按地域性：可分为，四川、重庆（丑柑）；江西（赣南脐橙）；湖北秭归（秭归脐橙）；湖南黔阳（冰糖橙）；广东湛江（红橙）等等。 按果实成熟期：有早、中、晚熟之分。
西瓜橙子汁的用料 西瓜200g、橙子100g、红糖适量、蜂蜜适量、冰块少许
甜橙 甜橙的品种是比较常见的一类品种，它的果实通常都比较圆，糖分充足，甜度较高，但细细品尝会稍微带一点儿酸味。 甜橙又分为普通甜橙和晚生橙类，普通甜橙是较为原始的甜橙种类，是我国比较传统的橙果，果皮相较于其他品种来说，相对厚实。而晚生橙类作为引进的品种，一般在夏季成熟，这个品种的果肉细嫩，酸甜适度。
香橙沙拉酱的用料 香橙7片、柠檬半个、白糖5g、大蒜1瓣、洋葱少量、黑胡椒粉5g、橄榄油5ml
怎么榨橙汁好喝？ 橙汁加什么好喝？
怎么榨橙汁好喝？把橙子去皮，尽可能多的把皮去掉，避免影响口感；切橙子，让橙子的头部和尾部横向摆放，从中间切下一刀，然后在对半切开，再用手掰开；将去皮切好…
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