秋天吃橘子的6大好处
1.促进通便。橘子的膳食纤维的含量相当高,多吃可促进排便。
2.降低胆固醇。丰富的膳食纤维不仅有利于肠胃的蠕动,同时利用桔子中的果胶还可降低胆固醇发病的机率。
3.美容。桔子具有美容的作用,因为桔子的维生素C含量是最高的,多吃不仅可保持皮肤的水嫩,同时还有助于抑制黑色素的形成。
4.消除疲劳。桔子中的柠檬酸的含量非常之高,而柠檬酸不仅具有开胃之功效,同时还有消除疲劳的作用。
5.保护心血管。健康橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
6.防癌抗癌。在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
那么,要怎样选购橘子呢?
看颜色:颜色偏绿,橘子偏酸,喜欢酸的就挑绿的吧;桔黄色的最好,酸甜适中;太深的颜色,千万不要挑,因为已经快腐烂了。
看形状:扁平的比瘦高的好。
看桔皮:表皮粗糙,有大颗粒的,皮都比较厚,压秤还不甜;表皮平滑的,一般都比较甜。
看弹性:软的,而且尚有韧性,橘子就好吃,太硬太软的,不是没熟就是熟过头了~
看性别:橘子也分公母,母橘子一般比较甜,公橘子味道就很一般了。如何分公母呢?看橘子的肚脐,只有一个小点的是公橘子,一个小环的,就是母橘子了。
最后,还要告诉大家橘子皮的作用,继续来看看吧。
橘子皮的作用
桔子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。
桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后,浸于白酒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。
在挑选橘子时要当心避免催熟的橘子哦。
秋天吃橘子的6大好处 1 促进通便。橘子的膳食纤维的含量相当高,多吃可促进排便。
橙子不能与海鲜同食? 网上有说法称,海产品中含有五价砷,一般对人体无害,但维生素C与五价砷可在人体内经过复杂的化学反应转化为有毒的三价砷,即砒霜,对健康有害。由于橙子含有丰富的维生素C,因此不能与海鲜同食。
常听家里老人说“柿子和螃蟹不能一起吃”“水果和虾蟹不能一起吃”……这种“食物相克”的说法真的存在吗?
橘子性温,多吃易生热养痰 每年橘子大丰收时,许多家庭一买就十斤八斤,好多人一口气就吃好几个。
材料: 4个橙子、适量冰块
橙子分为酸、甜两种,酸橙果形稍扁,味酸而苦,很少直接食用;甜橙有浓烈香气,果肉甜美,可直接食用,甜橙主要分类:普通甜橙、脐橙、冰糖橙、血橙(红橙)、美国新奇士橙等。
肉松贝贝的用料 吐司面包1片、浓稠酸奶1罐、海苔肉松适量、鸡蛋1个、芦笋3-4根、橙子1个、猕猴桃1个
棒棒糖蛋糕的用料 低筋面粉100g、鸡蛋2个、黄油80g、橙子一个、泡打粉2 5g、幼砂糖80g、表面装饰用巧克力160g
材料: 2个橙子、适量葡萄干、适量核桃碎、适量蜂蜜(也可自主添加配料)
什么水果不可以放冰箱冷藏?1、西红柿:将西红柿放进冰箱会使其失去原有的味道,冰箱的低温会改变西红柿的质地,如使西红柿里的膜破裂。冰箱中的冷空气也会停止西…