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酥到掉渣,果香浓郁的香橙曲奇,好吃到爆

橙子资讯 · 2024-01-22 · 阅读量 


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用料


      黄油80克、糖粉30克、鸡蛋液20克、低筋面粉140克、橙子1个


酥到掉渣,果香浓郁的香橙曲奇,好吃到爆的做法


      1、准备好食材!鸡蛋要提前从冰箱里拿出回温。橙子用盐清洗干净!


      2、黄油提前软化,放入糖粉用打蛋器搅打均匀。


      3、倒入蛋液,继续搅打均匀。


      4、直到黄油和蛋液完全融合。


      5、擦入橙皮,搅拌均匀。


      6、筛入低筋粉,用刮刀压拌均匀,压成面团。


      7、面团放在两张油纸中间,擀成4mm厚度的面片,放入冰箱冷冻半小时左右定型。


      8、橙子剥皮,切成2-3mm薄片。


      9、用厨房纸吸下表面水份。


      10、用模具切出和橙子片差不多大小饼干片。


      11、橙子片放在饼干片上,送入北鼎烤箱,160度20分钟。


      12、送入预热好的烤箱,160度20分钟。


      13、出炉晾凉后,撒上糖粉即可。


      14、泡一杯蜜桃乌龙,配上香橙曲奇下午茶幸福满满。


小贴士


      橙子烤干一点有利于保存。


      如果很快吃完可以不用烤的过于干。


      不放表面橙子只用橙皮,也很香!


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  • 1
    酥到掉渣,果香浓郁的香橙曲奇,好吃到爆

    用料 黄油80克、糖粉30克、鸡蛋液20克、低筋面粉140克、橙子1个

  • 2
    橙子的营养价值

    一般来说,橙子的营养价值较高,但建议适量食用。 橙子是生活中常见的水果,含有维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素等多种营养成分,因此其营养价值相对较高,而且具有消食下气、生津止渴、降脂清肠等功效。食用者日常可以适量吃橙子,能够补充机体所需的营养成分,进而有助于增强其机体抵抗力和免疫力;同时其还具有一定的抗氧化能力,进而有助于改善色素沉着、皮肤老化等现象。但应该避免一次性过量食用,以免加重胃肠负担,影响胃肠功能。

  • 3
    “橙”意满满【橙子蒸蛋】解锁水果新吃法

    用料 橙子4个、鸡蛋4个、白砂糖30克

  • 4
    如何挑选橙子?

    1、看颜色。 一般越是颜色深的维生素和甜度越会比较的多,这是因为日光照射足够的证明,但不同品种可能会不一样。

  • 5
    橙子的功效与作用

    功效作用 橙子,起源于东南亚,我国多省市皆有种植。橙子含橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、果胶等成分,且含多种有机酸、维生素,可调节人体新陈代谢,具有消食下气、生津止渴、润肠通便等功效。

  • 6
    【香橙烤翅】

    用料 鸡中翅500克、味达美冰糖老抽酱油2勺、味达美特级生抽2勺、味达美臻品蚝油1勺、味达美料酒1勺、蜂蜜1勺、黑胡椒碎1克、盐5克、橙子2个、小青桔2个、迷迭香2根、葱白2段

  • 7
    入口即化的Marmalade(无糖柑橘酱橙子酱)简易快手超美味

    Marmalade通常指柑橘属水果的果汁和果皮熬制的果酱,橙子、柠檬、柚子、橘子等单独或者混合制成。相比jelly和jam,Marmalade甜度没有那么高,带有果皮特有的浓郁香气。

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    鲜橙柠檬茶(热饮、常温、冰镇都好喝)

    用料 小柠檬2个、大橙子1个、冰糖20粒可随个人口味调整、红茶包2个

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    一天吃几个橙子好

    橙子是常见的水果,中国居民膳食指南建议成年人每日水果的摄入量为200-350克。因此,无论橙子大小,一天不超过350克为好,通常建议一天吃1-2个橙子。一天中如果还吃了其它水果,则橙子的摄入量需要减少。

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