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奶茶店水果茶爆款配方

橙子资讯 · 2024-03-28 · 阅读量 


1、芒果百香果


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操作流程:


      芒果切丁(雪克杯加入芒果30g大块捣烂备用)。


      雪克杯加入(茉香清茶160g+果糖20g+百香果10g)摇匀。


      二次加入百香果10g进行二次摇匀,加入90g冰块即可。


2、满杯红柚


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操作流程:


      准备出品杯,切红西柚4片,将4片西柚贴杯壁上,再加入30克西柚粒


      雪克杯加入(茉香清茶160g+果糖20g+柠檬汁10g)


      加入90g冰块,倒入出品杯即可,( 上面可撒一层红西柚果肉)


3、满杯香橙


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操作流程:


      将橙子切片,将3片橙子贴出品杯壁上


      雪克杯加入(茉香绿茶200ml+橙子汁20ml+橙子粒20g+果糖20g+补冰至550ml)


      倒入出品杯即可


4、超级水果茶


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操作流程:


      出品杯加入(苹果30g+香橙3片+青柠10g)备用


      雪克杯加入(茉香清茶160g+果糖20g+苹果汁水35g)


      倒入出品杯加入百香果20g搅拌下即可


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