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小朋友的辅食:香橙蒸蛋

橙子资讯 · 2023-11-20 · 阅读量 


      橙子含丰富的维生素C,鸡蛋含丰富的钙,两者完美的结合在一起,香甜可口,做法和材料都十分简单,而且是小朋友爱吃的辅食哦


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香橙蒸蛋的用料


      橙子1个、鸡蛋2个、牛奶30g


香橙蒸蛋的做法


      步骤1、准备好材料


      步骤2、橙子先揉一揉,然后对半切开成两半,取掉里面的橙肉


      步骤3、挖出的肉榨成汁,鸡蛋打散,打久一点,打得细腻些,然后滤去蛋筋


      步骤4、橙汁跟牛奶分别放入温水中至温热


      步骤5、橙汁倒入鸡蛋液中拌匀


      步骤6、牛奶倒入鸡蛋液中拌匀


      步骤7、牛奶液倒入橙子皮中,然后用蛋挞模具固定好,盖上保鲜膜,戳几个小洞


      步骤8、中小火,待水滚后放到蒸盘上,蒸15分钟左右就可以了


      步骤9、蒸好后有橙子的香味,特别美味


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