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香橙磅蛋糕

橙子资讯 · 2023-12-01 · 阅读量 


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香橙磅蛋糕的用料


      橙子2个、低粉150g、杏仁粉150g、细砂糖(煮橙子用)30g、细砂糖(黄油用)200g、橙汁60ml、黄油200g、泡打粉2g、鸡蛋(中等四个)200g


香橙磅蛋糕的做法


      步骤1、一个橙子用盐清洗干净外皮,切片,放锅里添加少量清水和30克糖煮至橙子变软!然后捞出沥干水分!


      步骤2、室温软化的黄油加糖打发,再分三次加入鸡蛋打发!


      步骤3、加入一半的橙汁拌匀,筛入低粉和泡打粉拌匀!最后再倒入剩余的一半橙汁拌匀!


      步骤4、面糊倒入方型烤盘用刮刀抹平,沥干水的橙子片扑到面糊上,我橙子片不够了切了几个香蕉片换个口味!预热好170度的烤箱烤30~35分钟!


      步骤5、切块食用!


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