食材用料
银耳 1朵相克食物
蜜枣 2颗
冰糖 相克食物
江西脐橙 1只
陕西红枣 1颗
冰糖脐橙银耳糖的做法
1.江西脐橙清洗干净表皮或去皮一整只放进高压锅(注意：如果需要药效好，请保留脐橙的果皮，但煮出来的糖水味道会带甘苦，小孩子可能不喜欢，建议去皮，味道会更好。）
2.银耳剪刀剪开小块。蜜枣2颗。一起放进高压锅或炖锅。先大火煮5分钟后小火煮10分钟。
3.开锅，把脐橙捞上来，去皮，在放回锅里。
枣子去核，切小块撒上。
加上适量冰糖，煮开！
冰糖脐橙银耳糖大功告成！！
1. 银耳提前泡好。我是早晨泡的晚上用。泡好的银耳去蒂，撕成小块，放入电压力锅中，加入适量的水，按下煲汤键，20分钟左右结束。趁着这个时候开始洗橙子，将其切整片，薄一点，待用。
原料:银耳若干;桔子若干个剥皮后掰成瓣;冰糖适量
#方法:1.将干银耳泡软后放进水里大火煮
2.银耳有点烂时加入冰糖(多少根据个人口味),让它融化入汤中
3.银耳基本快好时加入桔子瓣(数量应与煮好后的银耳相当),中火5-10分钟后盛起(时间不能常,以防桔子瓣被煮烂).
这道甜品的特点就在于加入了桔子,所以喝起来一股特有的桔子香味,再加上浓绸腻滑的银耳,实在是美味:)而且配色也很好看呢!不过好象是夏天的哦,呵呵~~冰冻后更好喝!!!好象做广告,哈~
**注意:虽然方法简单,但是关键在于银耳一定要煮的很烂,汤要熬成绸状,就是说要花时间拉,呵呵.关于桔子,我喜欢煮的时间常些,烂些,可以根据个人口味调节
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