柑桔银耳汤
简介:
银耳中含有大量胶质及多种营养物质,其中的氨基酸、多缩戊糖、甘露糖醇、麦角甾醇、海藻糖等含量较高,对高血压、血管硬化、眼底出血、肺结核、咳嗽等病症有良好的防治和调理效果。
材料:
柑桔 1只,干银耳 1朵(约10g),干莲子 30g,冰糖 50g
做法:
在干银耳中放入适量冷水(水量以完全浸没过银耳为准),浸泡30分钟,使银耳完全泡发,再摘去根部,撕成小朵。
柑桔剥去外皮,掰开成小瓣,柑桔皮洗净,切成细丝待用。
煮锅中放入冷水800ml,再放入冰糖、干莲子和银耳,大火烧沸后转小火炖煮20分钟。
最后将柑桔小瓣和柑桔皮细丝放入汤锅中,继续用小火炖煮10分钟即可。
柑橘营养分析:
1. 橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
2. 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
银耳橘子汤的做法
主料
橘子80克
银耳30克 冰糖适量
方法/步骤
1
干银耳用水浸泡开,用清水多洗几遍,橘子皮剥掉,橘瓣准备好
2
莲子用水泡半个小时,后放入碗中待用,准备好红枣和冰糖
3
炖罐装足量的水,先把莲子倒进去用温火炖,大约二十分钟后,水开了倒入银耳
4
用文火慢炖一个小时,加入红枣,然后倒入橘瓣
5
准备好冰糖,倒入冰糖即可
柑桔银耳汤简介:银耳中含有大量胶质及多种营养物质,其中的氨基酸、多缩戊糖、甘露糖醇、麦角甾醇、海藻糖等含量较高,对高血压、血管硬化、眼底出血、肺结核、咳…
我的实际经验得出的结论: 今天早上8点,空腹吃了一个橙子!!!然后坐车上班,在车上就开始反胃,难受,还有点冒冷汗!有点晕车!被逼无奈下,提前下车。走走…
浓缩橙汁可以直接饮用,也可以加适量的矿泉水兑着喝,亦或者可以在烧菜的时候使用。浓缩橙汁只是在将新鲜的橙子榨汁后,蒸发掉一定的水分制成的,所以在营养成分上…
食材用料银耳 1朵相克食物蜜枣 2颗冰糖 相克食物江西脐橙 1只陕西红枣 1颗冰糖脐橙银耳糖的做法1 江西脐橙清洗干净表皮或去皮一整只放进高压锅(注意:…
食材明细排骨适量橙子适量料酒适量生抽适量白糖适量盐适量姜适量葱适量香橙排骨的做法步骤1排骨斩成相同长度后清洗干净。2清净的排骨放入开水锅中绰烫,取出后冲…
1选多汁的橙子,在桌子上用手轻揉三分钟,摸起来表皮软软的就行,小心别弄破了。2拿刀在橙子上方轻轻地切出一个圆盖子,下刀要轻,别划破橙肉。3把圆盖剥下来放…
新鲜橘子皮刺激肠胃,不是橘子皮本身不好,是因为橘皮表面附着有农药或保鲜剂,(因为桔子在生长过程中,常常发生虫害,果农多用药物喷杀,使桔皮上粘了许多毒素,…
能橙子冻了化了以后能吃。橙子是一种富含水分的水果,冷冻之后里面的水分会凝结成冰,撑破橙子细胞,导致出现汁水外溢的情况。但是并不会产生什么有毒有害的成分,…
不建议虾仁跟橙子两者1 橙子中含有丰富的有机酸,虾含有很多的蛋白质,两者混合容易使蛋白质发生沉淀,除了会影响食物的消化吸收,还可能会引起胃痛、腹痛等情…
里面果肉是红色的是血橙。一:血橙(blood orange)是橙的变种,俗称红橙。它带有深红色似血颜色的果肉与汁液,较寻常的橙体积小;表皮通常有小凹点,…