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冬天干燥,孩子总咳嗽,教你橙子新做法,润肺化痰,止咳效果好

橙子资讯 · 2024-03-26 · 阅读量 


橙子蒸蛋


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配料:


      橙1个、土鸡蛋一个、糖一小勺


烹饪步骤:


      1.在橙子的四分之一处切开。


      2.挖出果肉,橙子边切花纹,将挖出来的橙子肉榨成汁。


      3.打一个鸡蛋,加一小勺糖,打好的橙汁加一些一起搅拌打散。


      4.倒入香橙中,将表面多余的气泡撇出,不然蒸出来的蛋会有很多小孔。


      5.将保鲜膜盖上,扎几个小孔。


      6.上锅蒸十分钟。


      7.可以吃喽。


烹饪小贴士:


      1、橙皮具有宽胸降气、止咳化痰的作用。是治疗胃肠型感冒、咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。实验证明,橙皮含0.93%~1.95%的橙皮油,对慢性气管炎有效,且易为患者接受。甜橙果实所含那可汀,具有与可待因相似的镇咳作用,且无中枢抑制现象,无成瘾性。


      2、橙子的果肉具有促进新陈代谢,清除自由基、增强血细胞活性且保护细胞的功效,此外,橙子中富含维生素C,维生素P,可以增强人体免疫力,防感冒。


      3、橙子具有消食下气,去油腻的功效,适宜在饭后半小时食用。此外,橙子还有生津止渴的功效。橙子皮的健胃消油腻的效果更佳,橙子还能中所含有的大量维生素可以有助醒酒解毒。


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